Cioccolatini ai due cioccolati e cremina deliziosa

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Cioccolatini ai due cioccolati e cremina deliziosa

Messaggio  M@nuel@ il Gio Mar 07, 2013 11:24 am

Se c'è una cosa di cui proprio non riesco a fare a meno, è il cioccolato!
Impossibile trovare una valida alternativa né un ingrediente che possa sostituirlo egregiamente! Il cioccolato è cioccolato, ed è uno dei doni più preziosi della pasticceria. Quella che segue è la ricetta dei miei cioccolatini tripli... sono una libidine, ve lo garantisco e sono a prova di pasticcioni! Wink

100 gr di cioccolato fondente ( di buona qualità)
100 gr di cioccolato al latte finissimo (di buona qualità)
latte condensato in tubetto q.b.

Sciogliete separatamente i due cioccolati. Prendete gli stampini per cioccolatini e procedete in questo ordine:
Una colata di cioccolato fondente;
una colata sottile di latte condensato;
una colata di cioccolato al latte.

Disporre in frigorifero per almeno 6 ore, avendo cura di passarli nei pirottini prima di servirli.
Il latte condensato non si solidificherà come il cioccolato, quindi la cremina deliziosa sarà morbida e abbraccerà il vostro palato in modo avvolgente!

Questo è il risultato alla vista, che rende poco rispetto a quello del gusto Wink



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ricetta da provare!

Messaggio  Leda il Lun Apr 22, 2013 2:15 pm

...che bella ricetta!!!Da provare assolutamente anche quando si hanno ospiti a cena Very Happy
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